De merchandise-display trekt de aandacht van klanten niet en kan klanten niet stimuleren' wens te kopen. Vandaag zal de redacteur verschillende technieken voor het plaatsen van fruit met u delen.
1. Kleurafstemming
Veel mensen zouden zeggen dat uitstalling niet alleen een kwestie is van het opstapelen van de te koop aangeboden goederen. In feite heeft het display een probleem. Naast onze gebruikelijke display in grote en kleine categorieën is er ook een kleurendisplay.
In de fruitwinkel bij het gangpad kan bijvoorbeeld het uitstallen van geel, oranje en oranje fruit meer aandacht en mensen trekken en is het mogelijk om de verkoop van het hele fruitgebied te stimuleren. Dit is het doel van kleurenweergave.
een. Hetzelfde kleurenscherm
Elk weergavegebied moet zijn eigen hoofdkleur hebben. Vruchten van verschillende classificaties moeten ook in hetzelfde kleurensysteem worden weergegeven. Het doel hiervan is om het gevoel van abruptheid te verminderen.
Bijvoorbeeld, in de display-noedels van Red Fuji en Bingtang Xin, vanuit het perspectief van classificatie, behoren ze tot appels, en zijn de kleuren van Red Fuji en Bingtang Xin allemaal rood. Ze worden samen weergegeven en behoren tot dezelfde kleurreeks.
b. Contrasterend kleurenscherm
Er zijn veel vruchten en er is geen manier om ze weer te geven volgens het principe van dezelfde kleur. Op dit moment kunnen ze worden weergegeven volgens het principe van contrasterende kleuren en kunnen de vruchten worden weergegeven volgens de contrasterende kleur.
Red Fuji en Green Apple zijn bijvoorbeeld beide appels. De kleurencirkel van groen en rood omspant 180 graden. Op dit moment kunnen de twee vruchten samen worden weergegeven, wat het kleurcontrasteffect weerspiegelt, dat visueel prominenter is.
c. Kleurverloop display
Kleurverloopweergave betekent dat de kleur niveaus heeft en op natuurlijke wijze in secties verandert.
Rode appels, groene appels en rode slangvruchten worden bijvoorbeeld weergegeven op basis van de kleur van de schil en nemen geleidelijk toe in kleur van roze, groen en dieprood, wat mensen een visueel genot geeft. Het is geschikt voor fruitsoorten met geleidelijke kleurveranderingen, vooral voor weergave in rijen en kleine manden.
Ten tweede, het principe van weergave:
1. Klantgemak:
De display moet mooi zijn, maar ook handig voor de klant om te kiezen. Je kunt niet alleen decoratie nastreven en klanten niet in staat stellen om te beginnen. De redacteur hier zal de"gouden display" met u delen.
Het"gouden display" in de fruitwereld
Vanuit het perspectief van fruitbeheer benadrukt het het gemak en de visuele impact van de aankoop van grondstoffen. Zolang het geschikt is voor het vergroten van het verkoopvolume of het verbeteren van de kwaliteit van de weergave van handelsafbeeldingen, kan het een gouden display worden genoemd.
Bijvoorbeeld: de best verkopende hoogte is van 120 cm tot 160 cm, de beste visuele hoogte is 10 cm boven en onder de hoogte van de head-up view, de horizontale weergavehoek van het product is 30 graden links en rechts, en de verticale visuele hoek is 45 graden naar beneden vanaf het head-up-aanzicht. .
Wanneer de bovenste en onderste drielaagse plastic vierkante platen kunnen worden geplaatst, kunnen de goederen die de dag ervoor of de eerste dag zijn gekocht in de middelste laag worden geplaatst en kunnen de nieuwe goederen in de bovenste en onderste lagen worden geplaatst. De keuze van de klant' ligt meestal op het middelste niveau, zodat de gebruikte goederen sneller uitverkocht kunnen zijn. Het uitgangspunt is dat de tweedehands goederen nog steeds goed vers blijven.
2. Het first-in-first-out-principe:
Het volgen van dit principe is niet om de oude groenten en fruit bovenaan te zetten en de nieuwe onderaan om de oude groenten en fruit op tijd te verkopen. Deze benadering is inderdaad een effectief middel om verliezen te verminderen volgens de conventionele logica, maar het is niet noodzakelijk waar.
Integendeel, meer bedrijven zullen" adopteren; bedek het oude met het nieuwe" om het uiterlijk en de kwaliteit van het fruit beter weer te geven. Op het eerste gezicht lijkt het het verlies te vergroten, maar in wezen zal het een heel andere indruk op klanten achterlaten, waardoor het voor klanten gemakkelijk wordt om te zien, te begrijpen en te kopen, en vervolgens gemakkelijk te kopen, waardoor de omzet van verse producten, Produce"alles vers" aanspreken, en vervolgens verliezen echt verminderen, de winst verhogen, het imago van de winkel vestigen en het vertrouwen van klanten winnen.
3."Gezicht" aan klanten, stabiel en veilig:
Fruit heeft een"gezicht" en een"terug". Wanneer geplaatst, de"gezicht" geconfronteerd met de klant om de beste kant te presenteren. De plaatsing moet ook stabiel en veilig zijn, en het zal niet rollen of vallen wanneer het wordt opgepakt; wees voorzichtig bij het bijvullen van het display en voorkom beknelling en vallen bij het plaatsen van de inventaris.
4. Het aantal en het aandeel van de weergaveposities van circulerende goederen en eindgoederen:
Bepaald volgens de locatie van de winkel. Er zijn veel manieren om de twee te verdelen, maar 6:4 is het meest. Ook zijn er meerdere stageplaatsen. Degenen die hun populariteit moeten versterken en de leidende merken in de kijker moeten zetten, moeten in een uitstekende positie worden geplaatst; degenen die de populaire stijlen van het seizoen moeten aandrijven, zij aan zij afgewisseld; degenen die de smaak en service moeten verbeteren, plaatsen de circulerende goederen aan de zijkant of hoek van het schap.
5. Bij het uitstallen van fruit moet rekening worden gehouden met de kenmerken van verschillende waren:
Kies de juiste rekwisieten, methoden en weergavetemperatuur, anders zal dit verlies veroorzaken door onjuiste weergave. Perziken zijn bijvoorbeeld banger voor druk en produceren gemakkelijk warmte, dus ze kunnen niet worden gestapeld wanneer ze worden weergegeven; appels hebben een rijpend effect op bananen, kiwi's en ander fruit, en door ze samen te voegen kan ander fruit gemakkelijk te snel bederven.
Het uitstaloppervlak van fruit moet in verhouding staan tot het omzetvolume. Als de verhouding te groot is, blijft het fruit lang in het schap; als de verhouding te klein is, zal de dagelijkse aanvullingsfrequentie frequent zijn. Let ook op de levensduur van dit soort fruit onder de huidige temperatuur en vochtigheid.
Drie, weergavetype:
1. Rond producttype
Het"ronde producttype" van fruit display
Geschikt voor ronde fruitdisplays zoals druiven, grapefruits, appels, enz.
Weergavevolgorde:
1. Bepaal eerst het voorste deel van de onderste laag, plaats vervolgens het zijoppervlak en plaats vervolgens de eerste laag van het centrale oppervlak.
2. De tweede laag moet worden gerangschikt op het middelpunt van de eerste laag van goederen en goederen; dan moeten de derde en vierde laag worden gerangschikt.
2. Rond rijtype
GG quot;Ronde rij type" van fruit display
Bij het naast elkaar leggen of stapelen van rond fruit kunnen scheidingswanden worden gebruikt om aangrenzende producten te ondersteunen en ronde producten die gemakkelijk los te maken zijn in een vorm die niet gemakkelijk los te maken is. Geschikt voor weergave van ananas, etc.
Weergavevolgorde:
1. Schik het voorste deel en bepaal de eerste laag op de bodem.
2. Er is geen ruimte nodig tussen het product en het product omdat er een scheidingswand is om het zijoppervlak te bevestigen.
Opmerking: de bladeren van de ananas moeten naar binnen wijzen
3. Kruistype
GG quot;Kruistype" van fruit display
Het wordt gebruikt om producten uit te stallen zoals peren die langer van vorm zijn maar verschillend van dikte.
Weergavevolgorde:
1. Een laag wortels (het dikkere deel) en een laag bladeren (het dunnere deel) worden afwisselend gestapeld.
2. Als de twee kolommen in elke laag in dezelfde richting zijn gerangschikt, zal het weergegeven effect behoorlijk perfect zijn.
4. Gestapeld type:
Het"gestapelde type" van fruit display
Rangschik eerst niet-cirkelvormige producten zoals verpakte producten, zakproducten, vervormde producten, lange producten en andere niet-ronde producten en stapel ze vervolgens tot op zekere hoogte op, wat" wordt genoemd; stapelen" .
Weergavevolgorde:
1. Het voorste gedeelte moet netjes worden gerangschikt en het zijgedeelte kan worden vastgezet en opgestapeld met behulp van afstandhouders of het product zelf.
2. Voor vervormde producten kunnen de bovenste producten in de uitsparingen van de onderste producten of de openingen tussen de producten worden geplaatst.
5. Laddertype:
De"ladder type" van fruit display
Bereid vooraf een getrapt uitstalrek voor en toon het niet stapelbare zacht fruit op het rek, het zogenaamde"getrapt type".
Dit type kan worden gebruikt in de algemene permanente situatie en de situatie van grootschalige weergave tijdens de overvloedsperiode.
Volgorde van weergave
1. Gebruik een getrapt displayrek dat geschikt is voor de grootte en vorm van het product om het product weer te geven. Het weergaveoppervlak van het product moet vóór de weergave worden bepaald.
2. Het uitspreiden van een kussensubstraat met een contrasterende kleur met het product kan een levendig effect creëren. Voorbeeld: rood-geel-groen-geel
6. Patroontype:
GG quot;Patroontype" van Fruit Display
De patroonweergavemethode is om volledig gebruik te maken van de vorm, kenmerken en kleuren van de goederen om te orkestreren, aandacht te besteden aan de juiste overdrijving en verbeeldingskracht en bepaalde favoriete patronen van de consument te vormen. Klanten zien niet alleen het volledige beeld van de betreffende producten, maar worden ook beïnvloed door kunst en maken een mooie indruk. Een fruitsupermarkt kan bijvoorbeeld op ingenieuze wijze wat high-end fruit in een verscheidenheid aan nieuwe, unieke en opvallende patronen plaatsen om klanten aan te trekken en producten te verkopen.
Het weergeven is een langzaam en nauwgezet werk, maar het speelt een belangrijke rol bij de verkoop van terminals. Daarom, als de winkel sommige weergavevaardigheden en -methoden grondig kan begrijpen en vakkundig kan gebruiken, denk ik dat het van groot voordeel zal zijn voor de winkelverkoop.